韓国炭火焼肉レストラン「ジャンスー」動画レポート

シンガポールの観劇・コンサートの中心となったエスプラネードにある韓国料理の「ジャンスー」を訪問してきました。
エスプラネードのタクシースタンドから歩いてお店に向かいます。

オーナーのハンクさんがにこやかに迎えてくれました。
優しそうな人柄がにじみ出るような笑顔が好感を持てます。

ジャンスーの自慢は「炭火」を使った焼肉です。

レストランの玄関先でスタッフが一生懸命、炭火を作っています。

お勧め料理を紹介してもらいます。
まずはボリュームが自慢のサイドディッシュの数々です。

次から次へと並べられる皿・皿・皿・・・ これだけで満腹になりそうです。

スゥアンノビイアニ(牛カルビ)は、味付けのメインは塩加減、ジャンスーカルビは、レストランオリジナルレシピの豚カルビ、蜂蜜の甘味が隠し味です。そして、ご存知、プルコギ。お肉は2皿からのオーダーになります。

肉の焼ける香ばしい香りと音が食欲をそそります。香りをお届けでないのが残念!

スタッフ一同満腹になってしまいました。かなりの満足感です。

それでは、最後にハンクさんからお役立ちウェブをご覧の皆さんへのメッセージを!

照れが隠せないハンクさんです。

長壽 ジャンスー/JANG SHOU KOREAN CHARCOAL BBQ
8 Raffles Avenue ESPLANADE MALL #01-13A/B Singapore 039802
TEL 6337-8880
営業時間:
ランチ 11:30-14:30 (日曜祝日はディナーのみ営業)
ディナー 
17:30-22:30 (ラストオーダー 21:50)