オーチャードのパラゴン地下1階 新ばし でランチをいただきました。

シンガポールで日本の手打ちそばが食べられるお店「新ばし」でランチをいただきました（MRTセラングーン駅に11月にできるショッピング・センターNEXにも出店予定）。

シンガポールの目抜き通りオーチャードにあるパラゴンは高級ショッピング・センターとして知られています。

地下は飲食街として、いくつかのレストランが営業中。

その中に新ばしがあります。

総席数68席はゆとりをもって配置されています。

お店の右手の方には手打ちそばの実演が時間によって見る事が可能です。
私達も訪問中に見る事ができました。

お店はそば屋さんですが、そば以外のメニューにも力を入れているとのご説明。
そばをいただく前に、寿司をいただきました。

にぎり五貫（サーモン、鰻、海老、メカジキ、玉子）　＄8.80＋＋
ちょっとしたボリュームで小腹がすいた時にちょうど良さそうです。

メニューを見ると気になるものが、

ねばねばヘルシーそば　＄17.20＋＋
混ぜてねばねばさせていただきました。
なんだか体に良さそうな・・・・・・。

ご一緒したスタッフの方は、これがおいしいんですよと食べられたのが、

天ちらしそば　＄17.80＋＋

あったかいそばでは、

鴨せいろ　＄20.20＋＋
おつゆには鴨（フランス産）の旨みが溶け込んでいるようです。

そばを食べたら、そば湯をいただきます。

ちょっと落ち着きます。

甘味は、

クリームあんみつ　そば白玉入り　＄9.80＋＋

そば安倍川　＄5.80＋＋

抹茶テイラミス　＄8.20＋＋

お得なのは、これらの甘味にドリンクが付いて、＄6.00＋＋のTea Time Special（毎日14：30～17：30）です。
こちらのお店では、お茶は有料です（お代わり自由）。ほうじ茶　＄1.20＋＋　麦茶　＄1.50＋＋

＝　お得なセットメニュー　＝
そばランチバラエティ（平日　11：30～14：30）
丼もの＋そば（もしくは　うどん　温または冷）＋サラダ＋漬物　＄15.80＋＋～

シェフのおすすめセットメニュー（平日14：30～21：30　週末＋祝日は終日）
松花堂セット数種類　＄19.80＋＋～

シンガポールで「新ばし」と言えば　年越しそば、年末は今年も恒例の年越しそばも予定しているそうです。

価格などの情報等は10年10月6日のものです。

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新ばし / SHIMBASHI　お店の詳細はこちらで

290 Orchard Road #B1-41 PARAGON Singapore 238859

11:30-22:00　（ラストオーダー　21：30）

Tel : 6735-9882