８月にモハメドサルタンにオープンした 一風堂TAO に伺いました

マンダリンギャラリーの一風堂がモハメドサルタンUEスクエア側に　新店舗「一風堂TAO」を開店。ランチをいただきました。

一昔前若者で賑わったクラブ街は、ここ数年で一転シンガポールでも有数のレストラン街に変貌。そこに、ひときわ新しい店舗が先月開店の一風堂TAO。

店舗は赤と黒のスタイリッシュな造りです。

総席数　82席　テーブル席（18席）、カウンター席（8席）

ボックス席=仕切り内のテーブル席（8席と4席）、屋外席（34席）

VIPルーム／１０席（個室、予約制 詳細は随時変更の可能性がある為、ご利用希望の方はお店にご確認してください）

夜は太鼓パフォーマンスTAOの映像が外で放映とのことです（和太鼓パフォーマンス集団TAOについてはこちらをクリック）。

お勧めのラーメンということで、私達は「TAO黒」15ドル＋＋と「TAO赤」15ドル＋＋を。

メニューにあるラーメンの価格にプラス5ドル＋＋でセットランチ（月～金曜日　祝日を除く　11時～15時）に。餃子（鶏肉）4個、サラダにソフトドリンク（数種類からチョイス可能）が付きます（さらにセットランチ後に2ドル＋＋でデザートのアイスクリームを付けることも可能）。

TAO黒ランチセット

太い縮れ麺です。ゆで加減はお任せになります。

２味のスープの上に味噌の旨み玉があり、いくつかの味を味わえました。

まさに日本のラーメンです。

ウーロン茶を頼みました。

TAO赤ランチセット

細い縮れ麺です。ゆで加減は希望を聞かれます。

私達は普通のゆで加減でお願いしました。

ピリ辛の味は坦々麺をほうふつさせますが、聞くところによるとシンガポールオリジナルの味だとか。

ジンジャエールを頼みました。

今回は食べていませんが、TAO白は13ドル＋＋でオーソドックスな豚骨ラーメン、細いストレート麺だそうです。

ランチセットをオーダーすると替え玉（2ドル＋＋）は必要ないボリュームです。

こちらは、ランチセットに付く餃子とサラダです。

夜のメニューも見せてもらいました。

17時～20時まではハッピーアワーで賑わっているとのこと。5ドル＋＋のおつまみメニュー、オリジナルのサラダ、アラカルトメニュー、串焼きメニューなどがあります。

ビール・日本酒・焼酎・ワイン・日本のサワー類など、多種類のお酒が置かれてあります。

混み合う週末の夜などは、ご予約をお願いしますとのことです。

アルコール等も充実、夜はラーメン屋さんでなく、ラーメンが食べられるスタイリッシュな居酒屋の雰囲気。

価格などの情報等は10年9月7日のものです。

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一風堂 TAO UE Square / IPPUDO TAO UE Square　お店の詳細はこちらで

207 River Valley Road #01-55/56 UE SQUARE Singapore 238275

11:00-15:00(LO 14:30) 17:00-24:00(LO 23:00) (金・土曜日-02:00 LO 01:00,日曜日 11:00-23:00 LO 22:00)

Tel　:　6887-5315